因篇幅關系，只列出前 28 個鹽的成語
| 成語 | 解釋 | 出處 |
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| cuō yán rù shuǐ撮鹽入水 | 形容立刻消滅干凈。也形容大而化之，什么都不在乎。 | 元 關漢卿《竇娥冤》第四折：“有鬼有鬼，撮鹽入水，太上老君，急急如律令，欶。” |
| jì fú yán chē驥服鹽車 | 驥：駿馬；服：駕馭。讓駿馬駕鹽車。比喻使用人才不當。 | 《戰國策 楚策六》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上大行，蹄申膝折，尾湛胕潰，漉法灑地，白汗交流，中阪遷延，負轅不能上。” |
| jī yán zì shǒu齏鹽自守 | 比喻堅持過清貧淡泊的生活。 | 明·馮夢龍《警世通言》第六卷：“四川成都府一秀士司馬長卿，雙名相如，自父母雙亡，孤身無倚，齏鹽自守。” |
| yán méi zhōu jí鹽梅舟楫 | 鹽和梅調和，舟和楫配合。比喻輔佐的賢臣。 | 元柯丹邱《荊釵記 春科》：“際風云，鹽梅舟楫，一德務臣君。” |
| tiān yán zhe cù添鹽著醋 | 見“添油加醋”。 | 沈從文《王謝子弟》：“律師添鹽著醋把一些大人物的話轉來轉去說給七爺聽。” |
| jùn gǔ qiān yán駿骨牽鹽 | 指才華遭到抑制。 | 西漢 劉向《戰國策 楚策四》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上大行，蹄申膝折。” |
| shuǐ zhōng zhuó yán水中著鹽 | 比喻不著痕跡。 | 清·薛雪《一瓢詩話》：“作詩用事，要加釋語；水中著鹽，飲水乃知。” |
| tiáo jì yán méi調劑鹽梅 | 調劑：調整使洽宜；鹽梅：咸味和酸味。比喻協調平衡不同的力量或因素。指調解家庭糾紛。 | 《尚書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。” |
| jiān yán dié xuě煎鹽迭雪 | 煎鹽：提煉白色精鹽；迭：堆迭；迭雪：堆迭的白雪。像晶瑩潔白的精鹽和雪一樣。 | 清·吳敬梓《儒林外史》第43回：“那江里的白頭浪茫茫一片，就如煎鹽迭雪的一般。” |
| chái mǐ yóu yán柴米油鹽 | 泛指必需的生活用品 | 元 蘭楚芳《粉蝶兒 思情》套曲：“若要咱稱了心，則除是要到家，學知些柴米油鹽價，恁時節悶減愁消受用殺。” |
| mǐ yán bó biàn米鹽博辯 | 比喻議論廣博細雜。 | 《韓非子 說難》：“米鹽博辯 ，則以為多而交之。” |
| wú yán bù jiě dàn無鹽不解淡 | 比喻不下本錢就辦不成事。 | 清·吳趼人《糊涂世界》第三卷：“但是無鹽不解淡，總還得帶些銀子去，撫臺的是墊了。” |
| yóu yán jiàng cù油鹽醬醋 | ①泛指烹調佐料。比喻另外添加的原來沒有的內容。②指瑣碎庸俗。 | 清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第三十二回：“景翼便把阿良那節事寫信給鴻甫，信里面總是加了些油鹽醬醋。” |
| qí jì kùn yán chē騏驥困鹽車 | 猶言驥伏鹽車。指才華遭到抑制，處境困厄。 | 唐·胡曾《詠史詩·虞坂》：“未省孫陽身沒后，幾多騏驥困鹽車。” |
| líng zá mǐ yán凌雜米鹽 | 形容零亂瑣碎。 | 《史記·天官書》：“近世十二諸侯七國相王，言縱橫者繼踵，而皋唐甘石因時務論其書傳，故其占驗凌雜為鹽。” |
| jùn bǎn yán jū峻阪鹽車 | 比喻能人老邁，難負重任。 | 西漢 劉向《戰國策 楚策四》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上大行，蹄申膝折。” |
| yán méi xiāng chéng鹽梅相成 | 鹽味與酸味相調和。比喻濟世的賢臣。 | 宋羅大經《鶴林玉露》卷十二：“竊意二老（太公、伯夷）受文王之養，平居暇日，同堂合席，念王室之如毀，固欲起而救亂；思冠冕裂，又恐因而階亂，故水火相濟，鹽梅相成，各以一事自任。” |
| shuǐ huǒ xiāng jì，yán méi xiāng ché水火相濟，鹽梅相成 | 烹飪賴水火而成，調味兼鹽梅而用。喻人之才性雖各異，而可以和衷共濟。 | 《舊唐書·忠義傳·王義方》：“本欲水火相濟，鹽梅相成，然后庶績咸熙，風雨交泰。” |
| shuǐ zhōng zhe yán水中著鹽 | 喻不著痕跡。 | |
| yán méi zhī jì鹽梅之寄 | 比喻可托付重任。 | 語出《書 說命下》：“若作和羹，樂惟鹽梅。”孔傳：“鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。” |
| zhāo jī mù yán朝齏暮鹽 | 齏：腌菜。早餐用腌菜下飯，晚飯蘸鹽進餐。形容飲食簡單，生活清苦。 | 唐 韓愈《送窮文》：“太學四年，朝齏暮鹽，惟我保汝，人皆汝嫌。” |
| bù jìn yóu yán不進油鹽 | 形容人十分固執。 | |
| sī yán sī cù私鹽私醋 | 私：秘密。比喻不敢公開見人的事情。 | 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅》第72回：“我在那邊睡也非為別的，因越了不過李大姐情，一兩夜不在那邊歇了，他守靈兒，誰和他有私鹽私醋？” |
| kè huà wú yán刻畫無鹽 | 古代傳說中的丑女。精細地描繪無鹽；把丑婦當作美人。 | 《晉書 周顗傳》：“庚亮嘗謂顗曰：‘諸人咸以君方樂廣。’顗曰：‘何乃刻畫無鹽，唐突西施也。’” |
| hàn xuè yán chē汗血鹽車 | 駿馬拉運鹽的車子。“汗血”，駿馬。語出《史記·大宛列傳》；“鹽車”，語出《戰國策·楚策四》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上太行，蹄申膝折，尾湛胕潰，漉汁灑地，白汗交流，中阪遷延，負轅不能上。”后以“汗血鹽車”喻人才埋沒受屈。 | “汗血馬”，在我國又稱天馬、大宛馬，語出《史記·大宛列傳》；“鹽車”，語出《戰國策·楚策四》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上太行，蹄申膝折，尾湛胕潰，漉汁灑地，白汗交流，中阪遷延，負轅不能上。” |
| jì fú yán chē驥伏鹽車 | 驥：千里馬。指才華遭到抑制，處境困厄。 | 西漢 劉向《戰國策 楚策四》：“夫驥之齒至矣，服鹽車而上太行。” |
| cuō yán rù huǒ撮鹽入火 | 撮：以指取物。鹽一放在火里就爆裂。比喻性情急躁。 | 元 王實甫《西廂記》第三本第二折：“待去呵，小姐性兒撮鹽入火。” |
| kè huà wú yán，táng tū xī shī刻畫無鹽，唐突西施 | 刻畫：描繪；無鹽：戰國時齊國的丑女；唐突：冒犯；西施：春秋時越國美女。比喻拿丑的和美的比較，冒犯與貶低了美的。 | 《晉書·周顗傳》：“庚亮嘗謂顗曰：‘諸人咸以君方樂廣。’顗曰：‘何乃刻畫無鹽，唐突西施也。’” |