漢字芡

拼音qiàn

解釋

基本字義

芡qiàn（ㄑ一ㄢˋ）

⒈ 一年生水草，莖葉有刺，亦稱“雞頭”：芡實（芡的果實；種子的仁可食，經碾磨制成淀粉。亦稱“雞頭米”）。芡粉。

⒉ 烹調時用淀粉加水調成的濃汁：勾芡。

統一碼

芡字UNICODE編碼U+82A1，10進制: 33441，UTF-32: 000082A1，UTF-8: E8 8A A1。

芡字位于中日韓統一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

造字法

形聲：從艸、欠聲

英文

plant allied to the waterlily

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