烹調(diào)

烹調(diào)pēng tiáo

1. 烹煮調(diào)制菜蔬。

   例烹調(diào)五味。

   英cook;

1. 烹煮調(diào)制(食物)。

   引《新唐書(shū)·后妃傳上·韋皇后》：“光祿少卿 楊均 善烹調(diào)。”
   宋?陸游 《種菜》詩(shī)：“菜把青青問(wèn)藥苗，豉香鹽白自烹調(diào)。”
   《孽海花》第三三回：“﹝ 鄭姑姑 ﹞招集了她的心腹女門(mén)徒，有替她裁縫的，有替她烹調(diào)的，有替她奔走的。”
   冰心 《張嫂》：“老太太自己烹調(diào)，飯菜十分可口。”

烹調(diào)pēng tiáo

1. 烹煮調(diào)理。

   引宋·陸游〈種菜〉詩(shī)：「菜把青青閑藥苗，豉香鹽白自烹調(diào)。」
   《初刻拍案驚奇·卷二七》：「縣宰驚問(wèn)緣故，王教授道：『此味頗似亡妻所烹調(diào)，故此傷感。』」

   近烹飪

2. 烹制食物的事。

   例如：「烹調(diào)也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。」