首頁漢語詞典烹調烹調的近義詞
      pēngtiáo

      烹調


      共找到1個 "烹調" 的近義詞,分別如下:

      詞語解釋

      烹調pēng tiáo

      1. 烹煮調制菜蔬。

        烹調五味。

        cook;

      引證解釋

      1. 烹煮調制(食物)。

        《新唐書·后妃傳上·韋皇后》:“光祿少卿 楊均 善烹調。”
        宋?陸游 《種菜》詩:“菜把青青問藥苗,豉香鹽白自烹調。”
        《孽海花》第三三回:“﹝ 鄭姑姑 ﹞招集了她的心腹女門徒,有替她裁縫的,有替她烹調的,有替她奔走的。”
        冰心 《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”

      國語辭典

      烹調pēng tiáo

      1. 烹煮調理。

        宋·陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閑藥苗,豉香鹽白自烹調。」
        《初刻拍案驚奇·卷二七》:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」

        烹飪

      2. 烹制食物的事。

        如:「烹調也是一門大學問。」

      網絡解釋

      烹調

      烹調,是通過加熱和調制,將加工,切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程,其包含兩個主要內容:一個是烹,另一個是調。 烹就是加熱,通過加熱的方法將烹飪原料制成菜肴;調就是調味,通過調制,使菜肴滋味可口,色澤誘人,形態美觀。


      ※ "烹調"的意思解釋、烹調是什么意思由CNDU漢語詞典查詞提供。

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