因篇幅關系，只列出前 8 個姜的成語
| 成語 | 解釋 | 出處 |
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| áo jiāng xiā cù熬姜呷醋 | 比喻生活清苦。 | 清 李漁《憐香伴 氈集》：“下官自從選了這個窮教官，坐了這條冷板凳，終日熬姜呷醋，尚不能勾問舍求田，哪里再經得起進口添人。” |
| chī shǔ tuō jiāng癡鼠拖姜 | 癡：無知；拖：拉。比喻人不聰明，還自找麻煩。 | 清·文康《兒女英雄傳》第22回：“按俗語說便叫作‘賣盆的自尋的’；掉句文便叫作‘癡鼠拖姜，春蠶自縛’！” |
| jiāng tài gōng diào yú，yuàn zhě shàng gōu姜太公釣魚，愿者上鉤 | 比喻心甘情愿地上當。 | 《武王伐紂平話》下卷：“姜尚因命守時，直鉤釣渭水之魚，不用香餌之食，離水面三尺，尚自言曰：‘負命者上釣來！’” |
| jiāng guì zhī xìng姜桂之性 | 生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年紀越大性格越耿直。 | 《宋史·晏敦復傳》：“況吾姜桂之性，到老愈辣。” |
| jìng jiāng yóu jì敬姜猶績 | 《國語·魯語下》載，春秋時文伯歜已為魯相，其母敬姜猶紡績不輟，歜問之，敬姜曰：“今我，寡也，爾又在下位，朝夕處事，猶恐忘先人之業，況有怠惰，其何以避辟！”后遂以“敬姜猶績”為富貴而不忘根本的典實。 | 《國語·魯語下》載，春秋時文伯歜已為魯相，其母敬姜猶紡績不輟，歜問之，敬姜曰：“今我，寡也，爾又在下位，朝夕處事，猶恐忘先人之業，況有怠惰，其何以避辟！” |
| qíng zhòng jiāng gōng情重姜肱 | 《后漢書·姜肱傳》：“肱與二弟仲海、季江，俱以孝行著聞。其友愛天至，常共臥起。及各娶妻，兄弟相戀，不能別寢，以系嗣當立，乃遞往就室。”后以“情重姜肱”喻兄弟友愛。 | 《后漢書·姜肱傳》：“肱與二弟仲海、季江，俱以孝行著聞。其友愛天至，常共臥起。及各娶妻，兄弟相戀，不能別寢，以系嗣當立，乃遞往就室。” |
| jiāng guì zhī xìng，dào lǎo yù là姜桂之性，到老愈辣 | 姜：生姜；桂：肉桂；性：性質。生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年紀越大性格越剛強。 | 《宋史·晏敦復傳》：“況吾姜桂之性，到老愈辣，請勿言。” |
| yǎo jiāng gā cù咬姜呷醋 | 形容生活清苦。又言咬文嚼字。 | 宋·陸游《老學庵筆記》卷六：“禮祠主膳，淡吃齏面；兵職駕庫，咬姜呷醋。” |