作料
詞語解釋
作料
烹調用的調味料。
英condiments; seasoning;
翻譯
- 英語 condiments, seasoning
- 德語 Würze, Gewürz, würzige Zutat (S, Ess)?
- 法語 condiment, épice, assaisonnement
引證解釋
作料 zuō liào:匠人所用的材料。
引宋?孟元老 《東京夢華錄·東角樓街巷》:“至平明……方有諸手作人上市,買賣零碎作料。”
《二刻拍案驚奇》卷一:“又在城里接了一個高手的裱匠,買了作料,一同到寺里來?!?/span>泛指材料。
引清?袁枚 《隨園詩話》卷一三:“東坡 云:‘ 孟襄陽 詩非不佳,可惜作料少?!?em>作料 zuó liào:1.特指烹調用的調味品。 《儒林外史》第一九回:“海參雜膾,加味用作料?!?br>《儒林外史》第二一回:“他自己手里捧著油鹽作料,走了進來。”
張天翼 《清明時節》:“還有豬油鹽呢,作料呢?”比喻可供制造事端的資料。
引《官場現形記》第二五回:“倘或傳到都老爺耳朵里,又替他們添作料了?!?br>浩然 《艷陽天》第五五章:“馬立本 隨著加作料。”
國語辭典
作料
食物的調味材料。如鹽、醋、醬油等。
引《儒林外史·第二一回》:「自捧著作料,送到廚下去了?!?/span>
網絡解釋
作料
調味料,也稱作料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。
分字解釋
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作料造句
1.元旦駕到,歡喜進門,小假來到,心情甚好;朋友祝福,添個作料,假期舒心,玩得稱心;新年開始,工作順心,薪水合心,被窩暖心。祝元旦無比開心!
2.據一位西班牙廚師介紹說,這種作料主要用于各種肉類和生菜上,西班牙料理中炸豬排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一層厚厚的“狐臭味”作料。
3.據介紹,周拉扒雞的湯是由13種名貴作料熬制而成,這樣制出的扒雞,外形完整美觀,色澤金黃透紅,肉質松軟適口,并具有開胃、補腎、助消化的作用。
4.清真豆腐腦兒澆的是牛肉或羊肉,將肉切成丁兒,與黃花兒、鹿角菜、大料、醬油、團粉等作料攙和一起熬成。
5.用定妝用的散粉給睫毛膏加點作料,刷出來的睫毛濃密度和纖長度都有大幅提升。
6.所以,故事簡單就簡單吧,劇情狗血就狗血吧,有這些美好的幻想作開胃作料,入口也沒那么困難。
7.老板鄧先生一直以自家湯水料足而不添加味精而自豪,據他介紹,該款湯水的燉制花費了三個小時,湯中還有二兩半足秤的瘦肉,以及果皮等作料。
8.把羊肉燉到一定火候,再加上燙過去了皮的鯽魚,這時候這個湯是非常鮮的,而且沒有腥味,不需要加任何作料。
9.選用新鮮的上等肥牛秘制作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿。
10.廚師最后對記者說,那個狐臭味作料還有一個功能就是壯陽,因此受到西班牙中年男性的青睞。
11.這里的彝族美食,有坨坨肉和美姑魚,坨坨肉是當地特產的一種小豬兒,體重在28斤左右,煮熟拌好作料的坨坨肉,一坨有二三兩,辣呼呼的十分可口。
12.按照曼聯方面的要求,長隆酒店還備好了進餐時使用的各種調味作料品,從各種沙拉醬,到低脂起酥油、牛油,以及果醬、桔子醬、蜂蜜等等,真的是豐富異常。
13.當月亮升起,火頭軍們在篝火上架起烤架,把斥候隊打來的山羚、黃羊之類的野味扒皮洗凈掛上,一遍遍刷著作料。
14.媽媽開始總結經驗教訓,說到,下次我們用雞鴨魚一起燉湯,不放油,用燉好的湯和面,再配作料,一定可以做一鍋名副其實的“八珍面”了。
15.畢業醞釀一壇酒;時光的水,停住心窩;友情的糧,豐收在握;美好記憶,攪拌醇香;彼此幫助,溫暖不落;矛盾分歧,作料一撮。忘我歡呼,青春萬歲,友誼萬歲,祝福大展宏圖,一路高歌。
16.用開水煮熟的叫餃子,用湯火煎燉的叫餛飩,用十五的湯鍋、新春的溫火烹制的叫元宵,只因為它加了一劑作料:新年最后的團圓!愿你元宵節快樂!
17.親愛的朋友,為你熬了一鍋湯。用真誠做湯底,用溫暖做作料,盛在我為你定做的永久不分離碗中。喝下這碗湯,讓我們的友誼長長久久!
18.生活中五味俱全,就像廚師手中的菜肴。一切全看你的技巧,添加什么樣的作料。世界廚師日,愿你技術高超,烹調出快樂幸福的生活!
19.世界廚師日,點燃生活的火苗,用激情快速地翻炒,添加快樂的作料,制作出美味的人生佳肴。世界廚師日,愿你做個快樂的廚師,把幸福的一生創造!
20.十全十美日,給您添一份幸福,添一份健康,添一份順心,添一份平安,加些快樂的作料。這就是我給你的祝福大餐!
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