論語·君賜食，必正席先嘗之。君賜腥，必熟而薦之。君賜生，必畜之。侍食于君，君祭，先飯。
佚名
原文
jūn君cì賜shí食，，bì必zhèng正xí席xiān先cháng嘗zhī之。。jūn君cì賜xīng腥，，bì必shú熟ér而jiàn薦zhī之。。jūn君cì賜shēng生，，bì必xù畜zhī之。。shì侍shí食yú于jūn君，，jūn君jì祭，，xiān先fàn飯。。譯文
注釋
1：腥：牛肉。
2：薦：供奉。
譯文
國君賜給熟食，孔子一定擺正座席先嘗一嘗。國君賜給生肉，一定煮熟了，先給祖宗上供。國君賜給活物，一定要飼養起來。同國君一道吃飯，在國君舉行飯前祭禮的時候，一定要先嘗一嘗。
評析
古時候君主吃飯前，要有人先嘗一嘗，君主才吃。孔子對國君十分尊重。他在與國君吃飯時，都主動嘗一下，表明他對禮的遵從。
