譯文
注釋
1：不宿肉：不使肉過夜。古代大夫參加國君祭祀以后，可以得到國君賜的祭肉。但祭祀活動一般要持續二三天，所以這些肉就已經不新鮮，不能再過夜了。超過三天，就不能再過夜了。
2：祭肉：這是祭祀用的肉。
譯文
孔子參加國君祭祀典禮時分到的肉，不能留到第二天。祭祀用過的肉不超過三天。超過三天，就不吃了。
評析
以上4章里，記述了孔子的衣著和飲食習慣。孔子對禮的遵循，不僅表現在與國君和大夫們見面時的言談舉止和儀式，而且表現在衣著方面。他對祭祀時、服喪時和平時所穿的衣服都有不同的要求，如單衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、禮服、便服等，都有不同的規定。在吃的方面，食不厭精，膾不厭細，而且對于食物，有八種他不吃。吃了，就有害于健康。