niáncài

      年菜


      拼音nián cài
      注音ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ


      詞語解釋

      年菜nián cài

      1. 舊俗過年時所備的菜肴。

      引證解釋

      1. 舊俗過年時所備的菜肴。

        《兒女英雄傳》第二四回:“舅太太便同 張 太太帶了丫鬟僕婦哄他抹骨牌,擲攬勝圖,搶狀元籌;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得個消閑。”
        震鈞 《天咫偶聞·瑣記》:“京師舊俗,元日至上元,各店例閉戶半月,小肆亦閉五日,此五日中,人家無從市物,故必於歲底烹飪,足此五日之用,謂之年菜。”

      國語辭典

      年菜nián cài

      1. 過年期間烹調的豐盛菜肴。

        《兒女英雄傳·第二四回》:「再加上了煮餑餑作年菜,也不曾得個消閑。」

      網絡解釋

      年菜

      年菜,指過農歷年時候的比平日豐盛的蔬菜魚肉等食物。在民間人們往往會在過年是才能吃頓相對來說較好的飯!又稱為年夜飯。

      這在民間已成為了一種風俗!

      分字解釋


      ※ "年菜"的意思解釋、年菜是什么意思由CNDU漢語詞典查詞提供。

      年菜造句


    1. 1.11月27日,在濟源市軹城鎮中王村,菜農許延亮看著地里成熟的大白菜一時間不知所措,今年菜市場的不景氣,讓他又一次擔憂起來。

      2.香港海鮮大酒樓位于阿啰哈塔商場的二樓,在新年期間提供港式飲茶和特別的年菜。

      3.趁著多樣傳統料理的食材打折時,人們涌入魚市場大肆采購為年菜做準備。

      4.蘇嘉全推薦4道年菜,包括扁魚白菜鱘、醬燒鮭魚頭、花生豬腳、櫻花蝦飯、五柳枝虎魚及生魚片。

      5.買大個鯉魚,悶火鹵豬頭,圍看炸年菜,守歲放爆竹,初一吃餃子……春節那一連串的喜事,讓人做夢都能笑出聲來。

      6.可是買了30年菜的劉大媽最近卻覺得買菜越來越難了。

      7.好在這一年菜鳥還是愣頭愣腦地赴會了,不枉自己苦下了一番功夫大肆為此戰作宣傳推廣。

      8.張家界特色菜有臘豬頭、“團年菜”、血豆腐、烏雞天麻湯等;風味小吃有社飯、獼猴桃汁等。

      9.但是首先,我們要建議大家年菜食材的安全與衛生的議題。

      10.人類基因序列測序工作直到2003年菜正式完成。

      11.在此介紹一道由干貝調制的吉祥年菜,不但色香味俱全,清爽美味又不油膩,趕快大顯身手吧!

      12.春節前的一段日期,中國人早早地開始買年菜。他們買菜蔬。魚和肉。新衣服和種種其他的東西。他們掃除房屋,把自己的家布置一新。

      13.據了解,華航在春節期間兩岸包機與正常班機上,配合年節氣氛進行應景布置并提供過年賀禮,包括“開運年菜年禮”及“美意延年空服用品客艙裝飾”。

      14.只是年菜商機真的大,觀光飯店不管館內有沒有臺菜餐廳,外賣年菜菜單上超過9成都有“佛跳墻”。



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