炒肝

1.爺,幫您張羅一份前門外八仙居的炒肝?雇馬車麻溜兒的!我抱懷里,保準吹不到涼風。

2.至于女人們只是關注著浮華世景,連片的小食攤子,什么混沌,扒糕,吊子湯,鹵煮火燒,爆肚,灌腸,炒肝,還有茶湯,油茶,豌豆黃,愛窩窩,盆兒糕……

3.不過他可不敢說出炒肝的材料,那和找死沒什么區別。

4.時間不長,服務員端上了蕭玉郎點的六道菜,涼拌金針菇,白靈菇炒肝尖,香菇雞丁,清炒滑子蘑,紅菇爆肚絲,肉香雞腿菇。

5.于是,在這爛醉的清晨,我直奔龍潭湖廟會,將第一鍋炒肝中最肝腸欲裂的那副肝膽,一氣呵成嘬完!

6.炒肝、炸醬面、豆汁焦圈、鹵煮火燒、炸灌腸、驢打滾、炸年糕、冰糖葫蘆、麻醬面、炒疙瘩、宮廷奶酪、褡褳火燒、白水羊頭等各種小吃,感受濃郁的京味文化。

7.北京以民間小吃為主，例如：驢打滾，糖葫蘆，炒肝等等。這些傳統飲食深受世界各國朋友的喜愛。