拼音yú ní
注音ㄩˊ ㄋ一ˊ
繁體魚泥
魚泥造句
1.后至清朝雍正年間,有姓冼漁民在做“魚球王”的基礎上,又去皮去骨,僅取魚肉剁敲為肉漿魚泥,團肉捏擠即成魚丸。
2.最后再加入少許已打成白泡沫的蛋白,即可將魚泥揉成橢圓球,放入橄欖油慢火煎炸,入口鮮嫩酥脆,齒頰留香。
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