煮鹽

1.忠良突然想起和煮鹽比起來,曬鹽是一種成本更低,產量更大方法。

2.撇掉浮湯泡沫，白煮鹽調味，洗凈段青蒜，撒椒即盛食。

3.“南”是新創的南京鹽火雞,這是南京老鄉來洛杉磯后用煮鹽水鴨的方法改煮火雞,西菜中做,頗有創意,口感非常好,老外客人特別喜愛。

4.東漢時南方手工業發達起來,巴蜀興起了銅器漆器制造業、制錦業和火井煮鹽。

5.考慮戰亂之后民力疲敝,官府也組織煮鹽,招募流民生產,官府提供生產工具、生產費用;這部分生產的鹽將由官府產運銷。