煮鹽

1.忠良突然想起和煮鹽比起來,曬鹽是一種成本更低,產(chǎn)量更大方法。

2.撇掉浮湯泡沫，白煮鹽調(diào)味，洗凈段青蒜，撒椒即盛食。

3.“南”是新創(chuàng)的南京鹽火雞,這是南京老鄉(xiāng)來洛杉磯后用煮鹽水鴨的方法改煮火雞,西菜中做,頗有創(chuàng)意,口感非常好,老外客人特別喜愛。

4.東漢時南方手工業(yè)發(fā)達(dá)起來,巴蜀興起了銅器漆器制造業(yè)、制錦業(yè)和火井煮鹽。

5.考慮戰(zhàn)亂之后民力疲敝,官府也組織煮鹽,招募流民生產(chǎn),官府提供生產(chǎn)工具、生產(chǎn)費用;這部分生產(chǎn)的鹽將由官府產(chǎn)運銷。