魚(yú)膠

1.這三種魚(yú)膠的重均分子量在表四中給出.

2.正宗的黃花膠和白花膠,市面上已經(jīng)很少見(jiàn)到,最常見(jiàn)是鳘魚(yú)膠。

3.把墨魚(yú)膠加入調(diào)味料,放入雜菜粒,[造 句 網(wǎng)]拌勻置冰箱中雪30分鐘.

4.把魚(yú)膠粉加入玫瑰液體中,隔著沸水調(diào)拌至溶化,置涼.

5.將牛奶、細(xì)砂糖和魚(yú)膠粉混勻,隔著沸水不斷攪煮至糖及魚(yú)膠粉溶解.

6.將菊花水倒進(jìn)黃糖及魚(yú)膠粉內(nèi)，拌勻成混合物。

7.作為一個(gè)身懷絕技的人總要有一些怪癖——愛(ài)吃甜食!憐殤找來(lái)工具,先把魚(yú)膠融化,再倒入牛奶和雞蛋,用中火煮到滾燙。

8.把魚(yú)膠片用冰水泡2分鐘.瀝乾水,備用.

9.把墨魚(yú)膠加入調(diào)味料,放入雜菜粒,拌勻置冰箱中雪30分鐘.

10.魚(yú)膠粉與熱水調(diào)至溶解,拌入覆盆子液中.