腤ān(ㄢ)
⒈ 古代烹調(diào)法,把鹽、豉、蔥等與肉或魚(yú)一起煮。
腤字UNICODE編碼U+8164,10進(jìn)制: 33124,UTF-32: 00008164,UTF-8: E8 85 A4。
腤字位于中日韓統(tǒng)一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
◎ 腤 ān
〈動(dòng)〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類(lèi)同煮的一種烹調(diào)法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚(yú)
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