燴
基本解釋
基本字義
燴（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）
⒈ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
統一碼
燴字UNICODE編碼U+71F4，10進制: 29172，UTF-32: 000071F4，UTF-8: E7 87 B4。
燴字位于中日韓統一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
英文
ragout, cook, braise※ 燴的意思、基本解釋，燴是什么意思由CNDU在線字典查字提供。
※ 燴的意思、基本解釋，燴是什么意思由CNDU在線字典查字提供。