釀
讀音niàng niáng注音ㄋ一ㄤˋ,ㄋ一ㄤˊ繁體釀
部首酉部總筆畫24畫結構左右
五筆SGYE統一碼91C0
筆順一丨フノフ一一丶一丨フ一丨フ一一一丨丨一ノフノ丶
名稱橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫、點、橫折、橫、橫、豎提、撇、捺
部首酉部總筆畫24畫結構左右
五筆SGYE統一碼91C0
筆順一丨フノフ一一丶一丨フ一丨フ一一一丨丨一ノフノ丶
名稱橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫、點、橫折、橫、橫、豎提、撇、捺
基本解釋
基本字義
釀niàng（ㄋ一ㄤˋ）
⒈ 利用發酵作用製造酒、醋、醬油等：釀造。釀酒。釀醋。
⒉ 指酒：佳釀。
⒊ 蜜蜂做蜜：釀蜜。
⒋ 喻事情積漸而成：釀成水災。醞釀。
統一碼
釀字UNICODE編碼U+91C0，10進制: 37312，UTF-32: 000091C0，UTF-8: E9 87 80。
釀字位于中日韓統一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
英文
brew, ferment※ 釀的意思、基本解釋，釀是什么意思由CNDU在線字典查字提供。
康熙字典
釀【酉集下】【酉部】 康熙筆畫：24畫，部外筆畫：17畫
《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音?！墩f文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛?！敦浿硞鳌吠ㄒ卮蠖剪粴q千釀?！肚皾h·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。
又《增韻》後人因謂酒爲釀?！妒勒f新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。
說文解字
說文解字
釀【卷十四】【酉部】
醞也。作酒曰釀。從酉襄聲。女亮切
說文解字注
（釀）醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。從酉。襄聲。女亮切。十部。