1.常于家豫炙雞一只,以一兩綿絮漬酒中暴干,以裹雞,徑到所赴冢隧外,以水漬綿,使有酒氣,斗米飯,白茅為藉。
2.食用前一天,用2湯匙鹽搽勻雞腔內外,用保鮮紙包裹雞只,置碗內放進雪柜冷藏12至24小時。
傳承國學經典 ? 弘揚傳統文化
Copyright ? 2004-2010 CNDU.CN 漢語字典查詢 All Rights Reserved備案號:滇ICP備2024036080號-2