1.古代北方游牧民族,長期生活在“地涸澤堿鹵,不生五谷”、“木皮三寸,冰厚六尺”的干旱、寒冷氣候條件下,又常常相互爭戰(zhàn)。
2.朱家皇族原本安徽鳳陽人氏,封爵太原后,不適堿鹵面食,遂有醫(yī)家為其綢繆以醋克堿鹽,佐食面肴。
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