1.苦荬菜、蕨菜中亞硝酸鹽和硝酸鹽含量較低,是可以放心食用的野菜.
2.采用熱榨法和熱浸提法對苦荬菜汁進行提取試驗。
3.我國各地稱作苦菜的,包括苦苣菜屬、萵苣屬、苦荬菜屬、菊苣屬等十多種。
4.綜述了苦荬菜屬植物化學成分及藥理活性的研究成果,為本屬植物的深入研究提供了有用的資料。
5.調查了試驗田的雜草情況,最主要的雜草是苦荬菜、灰綠黎和地膚。
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