脂肪
共找到1個(gè) "脂肪" 的反義詞，分別如下:
詞語(yǔ)解釋
脂肪
人和動(dòng)植物體中的油性物質(zhì)，是一種或一種以上脂肪酸" class=primary href=/cidian/ci-ca5b1ae22>脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3
英fat;
翻譯
- 英語(yǔ) fat (in the body, in a plant, or in food)?
- 德語(yǔ) Fett (S)?
- 法語(yǔ) matière grasse, lipides
引證解釋
存在于人體和動(dòng)物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲(chǔ)能物質(zhì)。亦為食油的主要成分。
引揚(yáng)雄 《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，則歐歍之疾至” 晉?范望 注：“今以脂肪之肉，必當(dāng)澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧 《吃動(dòng)物》：“黑熊的肉脂肪層很厚，吃起來(lái)有點(diǎn)像豬肉。”
《新華文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已開(kāi)始增厚，怕擠車(chē)子。”
國(guó)語(yǔ)辭典
脂肪
高級(jí)飽和脂肪酸與甘油組合的酯類(lèi)，在常溫下為白色固體者，稱(chēng)為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分，可制造肥皂。
主要由碳、氫、氧三元素組成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能為人體消化及吸收。亦可儲(chǔ)存于體內(nèi)，作為未來(lái)熱能的來(lái)源。
網(wǎng)絡(luò)解釋
脂肪 （油性物質(zhì)）
脂類(lèi)是油、脂肪、類(lèi)脂的總稱(chēng)。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱(chēng)作油，而把常溫下是固體的稱(chēng)作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡(jiǎn)單，而脂肪酸的種類(lèi)和長(zhǎng)短卻不相同。脂肪酸分三大類(lèi)：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。 脂肪可溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，但不溶解于水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3
※ "脂肪"的意思解釋、脂肪是什么意思由CNDU漢語(yǔ)詞典查詞提供。
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