瓜仁

1.艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的,餡也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。

2.榛松蓮肉葡萄大,榧子瓜仁菱米齊。

3.炒餡、擦餡三個類別,餡芯內含果料較多,切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來紅月餅還含有冰糖,吃起來松酥利口、軟綿細膩。

4.炒餡、擦餡三個類別,餡芯內含果料較多,切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來紅月餅還含有冰糖,吃起來松酥利口、綿軟細膩。

5.乳香、沒藥、當歸各6g、丹參、冬瓜仁各10g,皂角刺6g,蒲公英、敗醬草各15g,川楝子9g。

6.冬瓜仁內含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡印的效果。

7.同時,由于肥豬肉、核桃、欖仁、生油、咸蛋黃和瓜仁等月餅原料平均漲價40%,今秋月餅也將整體提價5%,其中35%的成本差則以轉變外包裝材料等方式來平衡。

8.約莫一二分鐘之后，好容易剝得了些瓜仁的碎片，鄭重地塞進口里去吃。