拼音qū mǐ
注音ㄑㄨ ㄇ一ˇ
繁體麴米
1.我不知道紅曲米的價(jià)格是多少,但肯定沒(méi)有膽固清貴。
2.例如一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就曾告訴我說(shuō)紅曲米有降低膽固醇的作用,而且絕非空穴來(lái)風(fēng)。
3.牡蠣酒是以牡蠣、猴頭菇為原料,輔以人參、構(gòu)杞等中藥材經(jīng)小曲米酒浸泡、勾兌降度而成。
4.而紅曲米色素和梔子藍(lán)色素不具有抗氧活性.
5.但從染色理論分析,紅曲米與蛋白質(zhì)纖維不能離子鍵結(jié)合,故染色牢度不理想,有待進(jìn)一步研究探索。
6.因此,紅曲米對(duì)于調(diào)節(jié)心血管健康以及生理機(jī)能十分有益.