光餅

1.你怎么還吃得下那些酥軟可口的光餅、煎餅、餡餅、酥油。

2.抗戰(zhàn)老兵王秦棟的回憶錄中,記載了當(dāng)?shù)匕傩諡榍熬€將士送去咸光餅的細(xì)節(jié)。

3.旺弟光餅口口相傳到今天,就是我做得地道,你吃得開(kāi)心,食客與伙計(jì)禮貌點(diǎn)頭,捻花微笑,就是一次快樂(lè)的人生體驗(yàn)。

4.光餅就有蒸餅、煎餅、胡餅、湯餅,面食就有糕、捻頭、饅頭、餛飩,米飯就有稻米飯、黍米飯、胡麻飯、烏米飯,還有粟粥、粉粥。

5.由于福清光餅本身的質(zhì)量變化特點(diǎn)，限制了它的工業(yè)化生產(chǎn)及推廣。

6.可能是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧,如今福州的大酒樓、大酒店,也把光餅切個(gè)蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點(diǎn)醋蒜汁,當(dāng)作酒席上的一道特色點(diǎn)心待客。

7.臺(tái)式月餅也叫“月光餅”，用甜土豆做為餡料，味甜酥軟而不油膩。