腐竹

1.這次去吃的潮庭牛肉火鍋就在家附近,套餐有牛肉,牛丸,牛雜,腐竹,青菜,非常豐富,最喜歡里邊的鮮切牛肉和腐竹,牛肉新鮮,腐竹有韌勁,牛雜不是太喜歡。

2.譽滿澳門的小店,用料豐富,口感滑溜的喳咋是特色;其余還有綠豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供選擇。

3.大豆制品品種繁多、口味多樣,有豆?jié){、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣兒醬、腐乳等。

4.此外,還應(yīng)多食些清淡健脾的粥,如薏米粥、芡實粥、白果腐竹粥、小麥粥、淮山粥等。

5.將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。

6.這些長了毛的腐竹,只要經(jīng)過清洗、浸泡,往往都可以“復(fù)舊如新”。

7.廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結(jié)的薄膜,富有黃豆的營養(yǎng)和功能,中醫(yī)認為其能養(yǎng)胃補虛。

8.涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等。

9.養(yǎng)顏美膚廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結(jié)的薄膜,富有黃豆的營養(yǎng)和功能,中醫(yī)認為其能養(yǎng)胃補虛。

10.我喜歡吃芹菜腐竹，方喜歡吃小雞燉蘑菇。我們兩個人一般要做3個或者4個菜。

11.采用建立的方法測定了黃豆、豆芽、蠶豆、腐竹、豆腐、豆?jié){、豆奶粉、奶粉等樣品中大豆異黃酮含量，測定結(jié)果令人滿意。

12.將腐竹廢水進行回收利用，經(jīng)蛋白酶酶解、分離、提純制得大豆多肽。

13.主要經(jīng)營產(chǎn)品有米粉、腐竹、柿餅、水果。

14.不僅如此，與它同類的豆腐干、腐竹也廣受大家歡迎。

15.除懷舊菜式外,堂屋的其他菜品也廣受顧客好評,比如米粉肉、腐竹牛腩、鴨頭、梅干菜燒豬腳等。

16.鮑汁鮮竹卷,類似腐竹卷,但是入味,里面的料很講究,輕薄的豆腐衣里面包著雞絲、香菇丁、胡蘿卜丁等餡料,淋上鮑汁一起蒸制,鮮香入味。

17.腐竹片用清水浸泡至微軟，取出切半，瀝乾水分備用。

18.最后加入腐竹皮滾10分鐘,以鹽調(diào)味即成.

19.磷酸酸化條件下對腐竹樣品進行蒸餾，采用乙酰丙酮分光光度法測定甲醛殘留量。