水豆腐

1.9月13日,觀眾在四川省什邡市紅白鎮現場見證中國“最大水豆腐”的亮相。

2.制作過程中加入吊白塊，用酸堿滴定法分別測定水豆腐壓濾液、離漿液和蒸餾液中甲醛含量。

3.許多人循著梆子聲而來,帶著清香的水豆腐而去,儼然成了任德興的“粉絲團”。

4.我們釀菜的餡一般有兩個口味,一種是今天的這種做法,用肉糜、紅蔥頭、姜末和調味料混合,多用來釀油豆腐或水豆腐。

5.每天能賣出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、數瓶豆腐乳,這些貨品,還是和當年一樣。

6.葉小林告訴筆者,道人山地處白巖山外側海域,泥涂長年被海水浸泡,土質含水量高,淺灘淤泥如同一塊巨大的“水豆腐”。

7.出產有機黃豆;飲用水是玉渡山上引來的山泉水,村里決定打造“水豆腐”特色村,并組織民俗戶到東北學習水豆腐制作技術。

8.將水豆腐切成2公分見方的小塊,用廚房紙巾吸干水分。

9.將煎好的水豆腐置入盤里，淋上適量的醬油即可。

10.對姜汁水豆腐生產的工藝參數選型設計進行了探討。