拼音zǒu táng
注音ㄗㄡˇ ㄊㄤˊ
走堂
詞語解釋
走堂
舊時稱茶館飯店的服務(wù)員為“走堂”。也叫跑堂、堂倌。
引證解釋
舊時稱茶館飯店的服務(wù)員為“走堂”。也叫跑堂、堂倌。
引清?李虹若 《朝市叢載·時尚》：“走堂，市廛茶館酒肆，俗尚年輕，報菜名數(shù)十種，字眼清楚，不亂語，不粘牙?！?br>《儒林外史》第二二回：“走堂的搬上飯來，一碗炒麵筋，一碗膾腐皮，三人吃著。”
《冷眼觀》第二一回：“聽到碧薌茶社里，走堂高喚大人來。”
網(wǎng)絡(luò)解釋
走堂
“走堂”亦即“走糖”，釋意指不要糖讓甜味淡一些。
“走堂”一詞為口頭述語，在南方的茶餐廳抑或茶樓里幾乎普遍。
例如：在茶樓里你點了一杯奶茶，又想要甜味淡些的話，通常對茶樓伙計的說法是“奶茶一杯，走堂！謝謝”。
在廣州和周邊個地區(qū) 走堂也有翹課的意思 就是學(xué)生在沒有理由的情況下不到學(xué)校上課
分字解釋
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