五香
詞語解釋
五香
木名。即青木香。指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種調味香料。指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五種香料。陰歷四月八日釋迦誕辰用以溶水浴佛。
翻譯
- 英語 five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)?
- 德語 fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken)? (S, Ess)?, gut gewürzt (Adj)?
- 法語 cinq épices
引證解釋
木名。即青木香。
引明?李時珍 《本草綱目·草三·木香》﹝釋名﹞引 唐?王懸河 《三洞珠囊》:“五香者,即青木香也。一株五根,一莖五枝,一枝五葉,葉間五節,故名五香,燒之能上徹九天也。”
指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種調味香料。
引清?李斗 《揚州畫舫錄·小秦淮錄》:“小東門街食肆,多糊炒田鷄……五香野鴨、鷄鴨雜、火腿片之屬。”
例如:五香豆、五香豆腐干。
指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五種香料。陰歷四月八日 釋迦 誕辰用以溶水浴佛。
引唐?韓鄂 《歲華紀麗·四月八日》:“八字之佛爰來,五香之水乃浴。”
原注:“《高僧傳》:靡歌利頭四月八日浴佛,以都梁香為青色水,鬱金香為赤色水,丘隆香為白色水,附子香為黃色水,安息香為黑色水,以灌佛頂。”
國語辭典
五香
以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。
用五香料烹調食品形成的口味。如五香豆干。
網絡解釋
五香
五香為多年生高大草本。主根粗壯,圓柱形,外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促進纖維蛋白溶解、促進消化液分泌、松弛氣管平滑肌及抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及多種真菌的作用。此外,五香還是烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料。
分字解釋
※ "五香"的意思解釋、五香是什么意思由CNDU漢語詞典查詞提供。
五香造句
1.他饞涎欲滴地望著那塞滿五香碎肉的一束束發亮的臘腸,【造 句 網】并且安詳地吸著調了香料做熟的豬血所發散出來的溫暾氣兒。
2.大白兔奶糖、話梅糖、城隍廟五香豆、蘭花豆,此外還有蝴蝶酥、麥麗素巧克力。
3.俗稱桂皮、官桂,為民間常用的五香調料。
4.煮熟的金黃豆子,配著紅蘿卜丁、芹菜粒調拌好,美其名曰五香豆。
5.魚丸、狀元丸、五香豆卷等地道的香港美食引來不少顧客。
6.五香豆嘴:發芽豆加一小碗水入鍋,加適量鹽和一粒八角,小火煮20分鐘到基本收汁。
7.要知道,那時供銷社里的大米花是2分錢一袋,五香豆是5分錢一袋。
8.一種以小米面為主熬煮的咸粥,濟南人俗稱為“五香甜沫”。
9.五香不在鳥窩里,不清楚跑哪里去了,很有可能是去尋找林巧。
10.灌湯包品貌雙全,紅薯泥耗時費工,五香羊蹄剛柔相濟。
11.石碼“五香”以豬瘦肉、淀粉、蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉為主要原料,以豆腐衣為外皮,裹成直徑約2至3厘米的五香條。
12.店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、豬肉脯、醬鴨舌等上海傳統小食,也有新派的糕點、泡芙、巧克力。
13.五香豆賣九州娛樂城討論區給兒子們能賺什么鈔票,跑這么老遠的。
14.帶著城隍廟的五香豆和上海的糕點,戴筱萍一家來看望83歲的叔叔戴云先。
15.秘制魚丸、五香豆絲、鮮鴨血、鮮蝦滑。
16.到過上海的外地人,印象最深的也許是城隍廟的奶油五香豆了。
17.與傳統烤鴨套裝不同,本套裝中的烤鴨特別選用了五香和咸鮮兩種口味,即使單獨吃味道也很誘人。
18.沃爾瑪深國投百貨有限公司重慶九龍廣場分店,銷售的食品不合格,洋槐蜂蜜、散裝麻花、小磨麻油、五香牛肉,鹵鴨肫,圣女果,現制川豆,川味香腸。
19.幾十年的變遷,遠把正宗上海閑話吹得七零八落,近把季風書園吹得風雨飄搖,只剩“幾粒老城隍廟個五香豆”還能騙騙外地人。
20.3、涼拌豆干海帶絲材料:水發海帶300克,五香豆腐干150克,水發海米50克,鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。
相關詞語
- yún xiāng shǔ蕓香署
- yíng xiāng迎香
- xiāng àn香案
- xiāng dài香袋
- xiāng bō香波
- wǔ b?i五百
- shòu xiāng jiāo瘦香嬌
- yá xiāng牙香
- yún xiāng kē蕓香科
- yì xiāng異香
- èr b?i wǔ二百五
- xún xiāng荀香
- dīng xiāng丁香
- yóu xiāng油香
- yáo xiāng c?o遙香草
- wǔ yì五翳
- shè xiāng c?o麝香草
- pái c?o xiāng排草香
- wǔ sè guā五色瓜
- xiāng náng香囊
- yān xiāng嫣香
- è xiāng huǒ惡香火
- gǔ xiāng duàn古香緞
- wǔ sè shū五色書
- wǔ jīn五金
- xiāng dòng香洞
- wǔ sè cháng五色腸
- gǔ sè gǔ xiāng古色古香
- tán xiāng méi檀香梅
- wǔ sè yǔ五色羽
- wǔ sè bǐ五色筆
- wǔ fāng zhuàng五方幢
- dīng xiāng hé丁香核
- xiāng fāng香芳
- xiāng huā香花
- xiāng qín香芹
- xiāng fēn香芬
- ruì xiāng瑞香
- xuě xiāng雪香
- cháng xiāng yù常香玉
- wǔ sè五色
- wén xiāng蚊香
- zhēn xiāng貞香
- xiāng kè香客
- xiāng shān香山
- chī xiāng吃香
- huā xiāng花香
- fāng xiāng suān芳香酸
- xūn xiāng熏香
- zhòng xiāng眾香
- wǔ dùn五盾
- yè xiāng夜香
- yún xiāng lì蕓香吏
- c?i xiāng lù采香路
- yǐn xiāng飲香
- shè xiāng cōng麝香驄
- èr wǔ二五
- yuè xiāng越香
- shēng xiāng xiè生香屧
- dīng xiāng hè丁香褐