1.鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)腥氣,味鮮,其營(yíng)養(yǎng)勝食鱉魚、烏龜。
2.這里的漁產(chǎn)豐富,到這里的農(nóng)家樂(lè)能吃到諸多河鮮,有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、桂花魚、鱸魚、鱉魚、基圍蝦等。
3.如鲙生同酥乳食之,變諸蟲;鱉魚與莧菜食之,還生鱉;牛肉同豬肉食之,成寸白蟲;豬肉羊肉以桑楮柴煮炙食之,亦成寸白蟲也。
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